Tema elegido: Nutrientes esenciales para la recuperación atlética. Bienvenido a tu base de energía limpia, donde traducimos ciencia en platos sabrosos y hábitos reales. Si te apasiona rendir mejor y recuperarte más rápido, quédate, comenta tus dudas y suscríbete para recibir guías prácticas y recetas enfocadas en tu próximo entrenamiento.

Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular

La leucina actúa como interruptor de la vía mTOR, clave para iniciar la reparación. Apunta a 2–3 gramos de leucina en tu porción proteica posentreno, y cuéntanos qué alimentos te funcionan mejor para alcanzarla sin comprometer la digestión.

Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular

La proteína de suero se absorbe rápido y encaja bien en la ventana inmediata. La caseína, más lenta, sostiene la entrega de aminoácidos durante la noche. ¿Has probado un yogur griego antes de dormir para levantarte con menos rigidez?

Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular

Combinar legumbres y cereales integra un perfil aminoacídico completo. Un bol de lentejas con quinoa y semillas de calabaza aporta calidad y textura. Comparte tu receta vegetal favorita que te haya ayudado a recuperarte tras una tirada larga.
Combinar carbohidratos con proteína en proporción cercana a 3:1 mejora la resíntesis de glucógeno y la reparación. Un batido con plátano, leche o bebida vegetal y avena puede ser sencillo y eficaz. ¿Cuál es tu mezcla rápida preferida?
Tras intervalos intensos, los carbohidratos de mayor índice glucémico recargan más velozmente. Para rodajes suaves, fuentes integrales sostienen energía estable. Prueba variaciones una semana y cuéntanos si notas cambios en frescura y energía.
Lucía olvidaba comer tras sus fondos y el martes sentía las piernas de plomo. Al añadir arroz jazmín, frutas y un toque de miel en la primera hora, su percepción de esfuerzo bajó notablemente. ¿Te ha pasado algo parecido tras una carrera larga?

Hidratación y electrolitos: la base que todo lo sostiene

Perdemos sodio con el sudor, y reponerlo evita calambres y caídas de rendimiento. Una pizca de sal en comidas y bebidas isotónicas caseras puede marcar diferencia. ¿Has calculado el color de tu sudor en la ropa como señal de pérdidas elevadas?

De la teoría al plato: estrategias prácticas de posentreno

Asegura proteína de alta calidad y carbohidratos fáciles. Por ejemplo, suero, plátano, avena y canela. Añade una pizca de sal si sudaste mucho. ¿Cuál es tu combinación ganadora para llegar a la ducha con la recuperación en marcha?

De la teoría al plato: estrategias prácticas de posentreno

Piensa en un plato con 3 bloques: carbohidrato, proteína, color vegetal. Arroz, pollo y pimientos salteados con aceite de oliva dan textura y micronutrientes. Comparte tu versión favorita para inspirar al resto de la comunidad.
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