Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular
La leucina actúa como interruptor de la vía mTOR, clave para iniciar la reparación. Apunta a 2–3 gramos de leucina en tu porción proteica posentreno, y cuéntanos qué alimentos te funcionan mejor para alcanzarla sin comprometer la digestión.
Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular
La proteína de suero se absorbe rápido y encaja bien en la ventana inmediata. La caseína, más lenta, sostiene la entrega de aminoácidos durante la noche. ¿Has probado un yogur griego antes de dormir para levantarte con menos rigidez?
Proteínas y aminoácidos: el andamio de la reparación muscular
Combinar legumbres y cereales integra un perfil aminoacídico completo. Un bol de lentejas con quinoa y semillas de calabaza aporta calidad y textura. Comparte tu receta vegetal favorita que te haya ayudado a recuperarte tras una tirada larga.